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瑪琳的豬豬日記

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豬豬日記是因為常常都是臭豬男友帶小豬我出去玩~~可能會不小心Fan San,請大家多多見諒!!

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 9月 18 週一 201720:40
  • 【桃園中壢】轉圈圈手工霜淇淋│隱藏於中原的優良店家│對食材的堅持及熱誠│每天不同口味│千變萬化的霜淇淋樣貌│散步甜點│吃完不會口渴的冰淇淋

好久沒有打文章啦....懶惰的版主
一直想跟大家分享中原美食,畢竟身為南桃園的在地鄉親,以及從姊姊大學時就跟著他在那鬼混,一直到我大學也在那摸魚
畢業後,不論是肚子餓、要逛街、找甜點、想放空、懷念青春....等等各種理由,我總有藉口讓自己回去晃
但必須說的是,許多店家的汰換率真的太太太高了,也許是小吃美食的一級戰場吧....還好我想分享的店家們幾乎都屹立不搖穩穩撐著
今天要分享的店家,是我從大四吃到現在,從他剛開幕就對他非常欲罷不能(?)的霜淇淋店
鏘鏘鏘鏘~~~~~~~~~~隆重為大家介紹~~~~~~~~~~~~
轉圈圈手工霜淇淋

    
一開始店面的樣貌改裝後的樣貌
變成可以在店裡面享用冰淇淋,而且滿寬敞的,如果喜歡和老闆聊天的,就可以坐吧檯聊個徹底(老闆是個健談的人喔),然後綠牆很適合拍冰淇淋

老闆的賺錢機器除了霜淇淋機外,老闆也添購了一台很厲害的咖啡機
記得他跟我分享過咖啡機有多厲害,但我有點忘了....大概是咖啡機裡的保時捷吧~
霜淇淋機也是每天清洗消毒,必須花費許多的時間與心力去做維護機器與品質,才能給我們這們棒的冰淇淋

小黑板上面寫的是當天所販賣的口味~每次都猶豫好久喔....
但是蜂巢冰淇淋算滿固定的,而且早在他很火紅之前老闆就有在賣這個口味了
蜂巢蜂蜜都是他找了好久,直接殺到產地,才找他符合他的要求的食材

老實說,在這家店吃過的冰淇淋已經不知道有幾支了...口味有幾種也沒在記了
先來分享我近期最驚豔的口味吧~~

這個是綠豆椪口味~這口味我連兩天吃了2支
沒錯,這是中秋節那段時間去吃的,老闆就是這麼應景

基底的冰淇淋是綠豆仁牛奶,非常濃郁的香氣,很像小時候喝過的綠豆仁鮮奶
上面,可厲害了~老闆撒的是鹹蛋黃(好像是炒過的),阿就根本是綠豆椪本人無誤啊!!
撒了鹹蛋黃碎粒上去,讓冰淇淋的味覺跟口感都很驚豔,就好像綠豆椪在我嘴巴咬到融合
第一次
去的時候,老闆放的是麻花,完全沒有油耗味的麻花,沾上冰淇淋也是很搭
  
同場加映~~提拉米蘇口味
接下來就是數不清猜不透的冰淇淋口味
老闆幾乎每天都會從臉書公告冰友們~當天的口味
通常也
都以各個時節會出現的水果、食材作為冰淇淋的主角
季節限定的紅龍果跟芒果口味~
超好吃的雪鹽花生,口感跟味道都一級棒,很濃郁,喜歡濃烈的人會喜歡這個
法式藍莓~藍莓醬也是老闆自己手工熬製的,如果有單賣果醬的話必買!!!!

抹茶ㄍㄚˋ紅豆~這種必備的口味怎麼可能沒有呢!!倒是老闆你的抹茶也太濃了吧....抹茶控完全會失控我想
冬季限定草莓~常常在外面吃草莓冰淇淋草莓系列的東西都是鮮艷的粉紅色,恭喜你吃了不少色素及香精,只要一滴就有顏色,聞起來有味道
老闆的草莓口味大概是許多老客人心頭永遠的愛好,純手工熬煮草莓,看起來淡淡的粉紅色卻滿滿的草莓香

蜜香珍珠~~等級大概就是在喝迷克夏的珍珠紅茶拿鐵,但這個濃郁度大概100倍(浮誇就是我本人)
百香果、吃得到草莓的草莓霜淇淋、金莎口味的霜淇淋
貝里詩奶酒口味的霜淇淋也算是老闆霜淇淋寶寶中的歷史了吧
超早就研發這個口味了~~記得是在某個冬天,老闆出了好多酒的系列霜淇淋跟熱可可
吃完轉圈圈的版本,絕對回不去.....超商!!到底!!在賣甚麼咚咚!!

想跟大家分享一下,草莓有多難處理
大部分的人都有去採過草莓、吃過新鮮草莓、洗過草莓,應該都很清楚草莓其實是個很脆弱的水果,容易ㄌ一ㄛˋㄆㄨㄟˊ容易撞傷等等各種傷害
所以大部分的店家製作草莓相關產品時,不免採用最快速的方式--香精,有一點良心的店家使用新鮮的草莓時,絕對只是大概大概水沖一沖
因為如果他們要認真清洗就必須花費非常多的時間,細心小心的處理(所以我已經幾百年不敢吃外面的草莓糖葫蘆...)

老闆在清洗草莓時,細心小心的一個一個慢慢洗(台灣大多的草莓農藥都不少,畢竟這嬌弱的水果也不容易抵擋蟲子動物的侵襲)
洗完之後把他們擦乾(水分一直在草莓上,草莓容易爛掉糊糊的)
再來就是切他煮他的功夫了~要有香濃的草莓醬可是得來不易阿~~~~

老闆的果醬系列也是超豐富的,有時也會在店裡販售
我就和他買過芒果醬跟草莓醬~~無敵無敵無敵,一下子就吃完了可惡!!
所以老闆開店這幾年來,口味大概真的已經數都數不清了
從各種大眾口味(老闆的巧克力絕對不平凡,完全頂級身巧克力)到各類水果(連榴槤都有)
在許多熱門口味火紅之前就有的各種新奇味蕾享受(最近真的被綠豆椪嚇到)
還有各種酒的搭配、堅果類、南瓜芋頭酪梨....等等,老闆都可以做的讓人欲罷不能

雪鹽西瓜口味(這是大學畢業那年....青春阿...)
店名:轉圈圈手工霜淇淋
地址:桃園市中壢區力行北街71號(就在高記紅心粉圓的那條路上~中園國小旁)


電話: 0936 158 184
營業時間:14:00~22:00(公休日或是特定狀況請看臉書)
網址:
https://www.facebook.com/轉圈圈手工霜淇淋-290569331094714/

推薦程度: (最高分,不對應該爆表才行)
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  • 9月 18 週一 201720:40
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好久沒有打文章啦....懶惰的版主
一直想跟大家分享中原美食,畢竟身為南桃園的在地鄉親,以及從姊姊大學時就跟著他在那鬼混,一直到我大學也在那摸魚
畢業後,不論是肚子餓、要逛街、找甜點、想放空、懷念青春....等等各種理由,我總有藉口讓自己回去晃
但必須說的是,許多店家的汰換率真的太太太高了,也許是小吃美食的一級戰場吧....還好我想分享的店家們幾乎都屹立不搖穩穩撐著
今天要分享的店家,是我從大四吃到現在,從他剛開幕就對他非常欲罷不能(?)的霜淇淋店
鏘鏘鏘鏘~~~~~~~~~~隆重為大家介紹~~~~~~~~~~~~
轉圈圈手工霜淇淋

    
一開始店面的樣貌改裝後的樣貌
變成可以在店裡面享用冰淇淋,而且滿寬敞的,如果喜歡和老闆聊天的,就可以坐吧檯聊個徹底(老闆是個健談的人喔),然後綠牆很適合拍冰淇淋

老闆的賺錢機器除了霜淇淋機外,老闆也添購了一台很厲害的咖啡機
記得他跟我分享過咖啡機有多厲害,但我有點忘了....大概是咖啡機裡的保時捷吧~
霜淇淋機也是每天清洗消毒,必須花費許多的時間與心力去做維護機器與品質,才能給我們這們棒的冰淇淋

小黑板上面寫的是當天所販賣的口味~每次都猶豫好久喔....
但是蜂巢冰淇淋算滿固定的,而且早在他很火紅之前老闆就有在賣這個口味了
蜂巢蜂蜜都是他找了好久,直接殺到產地,才找他符合他的要求的食材

老實說,在這家店吃過的冰淇淋已經不知道有幾支了...口味有幾種也沒在記了
先來分享我近期最驚豔的口味吧~~

這個是綠豆椪口味~這口味我連兩天吃了2支
沒錯,這是中秋節那段時間去吃的,老闆就是這麼應景

基底的冰淇淋是綠豆仁牛奶,非常濃郁的香氣,很像小時候喝過的綠豆仁鮮奶
上面,可厲害了~老闆撒的是鹹蛋黃(好像是炒過的),阿就根本是綠豆椪本人無誤啊!!
撒了鹹蛋黃碎粒上去,讓冰淇淋的味覺跟口感都很驚豔,就好像綠豆椪在我嘴巴咬到融合
第一次
去的時候,老闆放的是麻花,完全沒有油耗味的麻花,沾上冰淇淋也是很搭
  
同場加映~~提拉米蘇口味
接下來就是數不清猜不透的冰淇淋口味
老闆幾乎每天都會從臉書公告冰友們~當天的口味
通常也
都以各個時節會出現的水果、食材作為冰淇淋的主角
季節限定的紅龍果跟芒果口味~
超好吃的雪鹽花生,口感跟味道都一級棒,很濃郁,喜歡濃烈的人會喜歡這個
法式藍莓~藍莓醬也是老闆自己手工熬製的,如果有單賣果醬的話必買!!!!

抹茶ㄍㄚˋ紅豆~這種必備的口味怎麼可能沒有呢!!倒是老闆你的抹茶也太濃了吧....抹茶控完全會失控我想
冬季限定草莓~常常在外面吃草莓冰淇淋草莓系列的東西都是鮮艷的粉紅色,恭喜你吃了不少色素及香精,只要一滴就有顏色,聞起來有味道
老闆的草莓口味大概是許多老客人心頭永遠的愛好,純手工熬煮草莓,看起來淡淡的粉紅色卻滿滿的草莓香

蜜香珍珠~~等級大概就是在喝迷克夏的珍珠紅茶拿鐵,但這個濃郁度大概100倍(浮誇就是我本人)
百香果、吃得到草莓的草莓霜淇淋、金莎口味的霜淇淋
貝里詩奶酒口味的霜淇淋也算是老闆霜淇淋寶寶中的歷史了吧
超早就研發這個口味了~~記得是在某個冬天,老闆出了好多酒的系列霜淇淋跟熱可可
吃完轉圈圈的版本,絕對回不去.....超商!!到底!!在賣甚麼咚咚!!

想跟大家分享一下,草莓有多難處理
大部分的人都有去採過草莓、吃過新鮮草莓、洗過草莓,應該都很清楚草莓其實是個很脆弱的水果,容易ㄌ一ㄛˋㄆㄨㄟˊ容易撞傷等等各種傷害
所以大部分的店家製作草莓相關產品時,不免採用最快速的方式--香精,有一點良心的店家使用新鮮的草莓時,絕對只是大概大概水沖一沖
因為如果他們要認真清洗就必須花費非常多的時間,細心小心的處理(所以我已經幾百年不敢吃外面的草莓糖葫蘆...)

老闆在清洗草莓時,細心小心的一個一個慢慢洗(台灣大多的草莓農藥都不少,畢竟這嬌弱的水果也不容易抵擋蟲子動物的侵襲)
洗完之後把他們擦乾(水分一直在草莓上,草莓容易爛掉糊糊的)
再來就是切他煮他的功夫了~要有香濃的草莓醬可是得來不易阿~~~~

老闆的果醬系列也是超豐富的,有時也會在店裡販售
我就和他買過芒果醬跟草莓醬~~無敵無敵無敵,一下子就吃完了可惡!!
所以老闆開店這幾年來,口味大概真的已經數都數不清了
從各種大眾口味(老闆的巧克力絕對不平凡,完全頂級身巧克力)到各類水果(連榴槤都有)
在許多熱門口味火紅之前就有的各種新奇味蕾享受(最近真的被綠豆椪嚇到)
還有各種酒的搭配、堅果類、南瓜芋頭酪梨....等等,老闆都可以做的讓人欲罷不能

雪鹽西瓜口味(這是大學畢業那年....青春阿...)
店名:轉圈圈手工霜淇淋
地址:桃園市中壢區力行北街71號(就在高記紅心粉圓的那條路上~中園國小旁)


電話: 0936 158 184
營業時間:14:00~22:00(公休日或是特定狀況請看臉書)
網址:
https://www.facebook.com/轉圈圈手工霜淇淋-290569331094714/

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  • 8月 19 週六 201713:42
  • 【嘉義】阿里山獨棟石板屋民宿 │ 阿將的家 │ 充滿鄒族特色 │ 感動人的不僅是民宿老闆他們的熱情,更是他們創立的初衷

今天要跟大家分享在阿里山半山腰的民宿~阿將的家
跟臭豬除了彼此的居住城市不會在外面住民宿以外,跑透透了全台灣的縣市,阿將的家算是我們非常非常喜歡之一
那天進到阿將的家已經是4、5點左右(早上在嘉義市區玩了一輪),一到門口就可以看到許多將嫂所栽種的多肉植物,還有阿將本人自己所搭建美麗的石板屋

我們大概是三月底去的,山上跟平地的氣溫真的落差太太太大了,我完全輕忽這個差距會這麼大,到山上真的好冷
走進裡面迎接我們的是下面這一壺,正在用柴燒的黑糖薑茶,沒錯,在還沒看到主人前先看到這壺,眼淚都快掉下來了(我們真的很冷)
辦理入住登記之後,立馬就來喝了兩杯,那種冷到歪掉的時候可以喝到黑糖薑茶,真的很感動

     
拿著黑糖薑茶在外面看風景,這裡真的很美,群山環繞以外,搭配鄒族的傳統建築石板屋,還有許多自己做的木製家具,住上一晚就覺得幸運
     
整個園區都是阿將一手打造,鄒族傳統的石板屋,與阿將聊天了解到,他會想打造這個石板屋是因為他怕他的孩子他的後代,以後再也沒有機會看到體驗到自己鄒族傳統的石板屋,他想保留他回憶中的樣貌,並且跟更多人分享,所以自己一塊一塊搭建完成,還有許多木作也是他自己完成的,忽然覺得他不己是一個民宿老闆,他也是個工藝家,是個有夢的大叔,在裡面也打造了一個將嫂的23咖啡館,有阿里山的咖啡及將嫂做的餐點,23對他們來說是個很特別的數字,有非常多的意義
       也可以看到許多廢棄物的再生利用
     覺得這個拱門也很適合來辦婚禮哈哈哈哈
     滿滿的植物,都是將嫂的心血
     我們房間的門口~~好期待喔!!這次是獨棟的石板屋欸!!
     冷到手殘的我拍得好晃哈哈
一進來可以看到一個像小客廳的地方,你可以選擇在房間這裡吃早餐,也可以選擇在戶外區(當然要在戶外阿超美的)
這裡沒有提供電視,但我想來到阿將的家完全不需要電視的陪伴,等等就知道有多精彩

     有點亂是我用的哈哈哈
其實我很喜歡這種感覺欸~小小的但是很溫馨,而且太冷了就是這種小小的感覺才好

     
差不多接近晚餐時間,我們在訂房間的時候有預約晚餐,一定要預約阿~畢竟這裡是高山上,他們要準備食材等等的並不那麼方便,所以沒有預約的話是沒有的
不過我想還好我們有預約,因為晚上的阿里山我還真的不知道要吃甚麼欸....大多的店都關了,往上騎一段有7-11,所以我覺得還是享用將嫂的手藝是最適合的

     
因為他是一道一道上的所以有些菜已經被吃得差不多了哈哈,總共六菜一湯
     
烤山豬肉,就是用外面的炭火烤的,超級好吃欸...是那種皮不會硬梆梆,肥度剛好,很香很下飯的那種
     
三杯雞,又是一道下飯的菜,雞肉不是過嫩那種飼料雞,感覺他有在運動,但是也不會柴柴硬硬的
   
破布子煎蛋,這是我在北部很少見的一道菜,是臭豬跟我說他們家也常常這樣煎,尤其是吃了芒果後,聽說破布子可以解讀
一定要來點綠色蔬菜跟纖維質的拉~~
忘記這是甚麼雞湯了....ㄨㄚˊ,但我有喝光光代表很好喝
這樣六菜一湯真的很飽很滿足,我們吃飽後更深深覺得還好有訂餐哈哈哈不然可能是吃7-11

吃飽飯後,阿將邀請我們大家一同泡茶聊天,這一聊就是從吃飽到10點,所以我說不用電視也沒關係啊!!
阿將本人就是拿著長長管子在生火的那位~~大家一起圍著爐火邊,烤火、泡茶、聊天的感覺很好
記得那時候去,只有我跟臭豬是台灣人,有一組大陸的一家人(祖父母、父母跟孩子)、一組大陸的女生、一組香港的女生

除了聊天以外,我們也一起唱歌,還有欣賞阿將的兒子女兒現場表演(拿著吉他的是他們的女兒,女兒右手邊是兒子,左手邊則是將嫂)
必須告訴大家,他們唱歌真的很好聽以外,阿將的兒子很帥哈哈哈而且在唱歌的時候會非常有魅力,好想分享他唱歌的影片喔~~

就是這樣歡樂的氣氛,記得那時候要每一組都要唱一首歌(忘記我們唱甚麼了),但是他們都會伴奏不會很乾哈哈
然後有一組要唱生日快樂歌,他們就在問誰的生日最近,結果是我的生日最接近,大家就對著我唱生日快樂歌,並且用各種語言
阿將他們用鄒族語,大陸來的兩組人用他們不同的方言,香港人唱廣東版,當然也少不了中文跟英文
總之真的是一段非常特別的經驗哈哈哈就這樣帶著歡樂的氣氛洗洗睡了~因為隔天兩點要起來去上山看日出

必須幫這位偉大的男子拍一張照片
我們大約快三點開始從阿將的家騎上山,一路上大多了路段沒有路燈,也非常蜿蜒,我好幾度跟他說我好冷我好怕我不想去了的這種喪氣話,因為我們騎了好久沒甚麼車子,一直在想是不是走錯路,而且真的很冷很黑,但是這名男子堅強的意志力,還是成功帶我騎上山了,但是途中都是我在拿暖暖包,他也沒戴手套,都快凍僵了,記得那時候看到阿里山的溫度計是0度
他一到遊客中心還立馬去買熱可可跟茶葉蛋給我,好了好了不放閃了,總之原來大家大多住在山上所以一路上沒有太多的車,可是快到山上的時候莫名一堆車子出現

     然後就爆多人來坐小火車要上山,真的爆多,差點擠不上車
     聽說很多人來阿里山看日出都撲空,傳說中的跳躍的太陽
     YAYA~我們很幸運的第一次就看到了~而起他真的是跳躍的出現欸
      
真的還好有臭豬不然我就看不到跳躍太陽了,一路上騎回去發現,我們摸黑騎的路段都是懸崖峭壁,超扯的那種,而且護欄很少,要是一個不小心就會掰掰
覺得有種重生的感覺啊哈哈哈回去民宿吃早餐

     
將嫂做的早餐有:新鮮水果、手工全麥饅頭、小米地瓜粥、戀愛的滋味、阿里山咖啡or可可
我覺得那個饅頭非常特別,不像一般饅頭的口感,外面好像有點像烤饅頭,非常扎實有飽足感
小米地瓜粥本身有一些糖做調味,所以可以直接吃,簡單的味道但是早上吃這個很舒服
戀愛的滋味是甚麼呢?就是檸檬片加上咖啡粉,酸酸苦苦但是會回甘的甜味,真的很戀愛欸
因為我早上都喝了可可所以點了咖啡,

吃完早餐我們還睡了一下回籠覺哈哈哈哈
真的很喜歡這裡的氛圍,非常有特色而且也是一間很有人味的民宿
他們還有一個搗麻糬的活動,但是如果想要玩的話要事先預約喔~
我們那天有看到別人玩,但因為身為客家女兒的我以前常常玩所以我們這次就沒有玩了
如果沒有體驗過的人可以去嘗試看看,吃到麻糬很開心啊~~
然後現在阿將的家不僅僅是民宿,也是非常有名的露營地點
當然也是阿將自己打造的喔~如果有喜歡露營,夏天也想避暑一下的話,我想往山上的露營區跑是非常不錯的選擇

店名:阿將的家23咖啡館
地址:
阿里山鄉樂野村四鄰一二九號之6
電話:(05)256-1930
網址:https://lalauyacou.wixsite.com/yangui
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  • 【嘉義】阿里山獨棟石板屋民宿 │ 阿將的家 │ 充滿鄒族特色 │ 感動人的不僅是民宿老闆他們的熱情,更是他們創立的初衷

今天要跟大家分享在阿里山半山腰的民宿~阿將的家
跟臭豬除了彼此的居住城市不會在外面住民宿以外,跑透透了全台灣的縣市,阿將的家算是我們非常非常喜歡之一
那天進到阿將的家已經是4、5點左右(早上在嘉義市區玩了一輪),一到門口就可以看到許多將嫂所栽種的多肉植物,還有阿將本人自己所搭建美麗的石板屋

我們大概是三月底去的,山上跟平地的氣溫真的落差太太太大了,我完全輕忽這個差距會這麼大,到山上真的好冷
走進裡面迎接我們的是下面這一壺,正在用柴燒的黑糖薑茶,沒錯,在還沒看到主人前先看到這壺,眼淚都快掉下來了(我們真的很冷)
辦理入住登記之後,立馬就來喝了兩杯,那種冷到歪掉的時候可以喝到黑糖薑茶,真的很感動

     
拿著黑糖薑茶在外面看風景,這裡真的很美,群山環繞以外,搭配鄒族的傳統建築石板屋,還有許多自己做的木製家具,住上一晚就覺得幸運
     
整個園區都是阿將一手打造,鄒族傳統的石板屋,與阿將聊天了解到,他會想打造這個石板屋是因為他怕他的孩子他的後代,以後再也沒有機會看到體驗到自己鄒族傳統的石板屋,他想保留他回憶中的樣貌,並且跟更多人分享,所以自己一塊一塊搭建完成,還有許多木作也是他自己完成的,忽然覺得他不己是一個民宿老闆,他也是個工藝家,是個有夢的大叔,在裡面也打造了一個將嫂的23咖啡館,有阿里山的咖啡及將嫂做的餐點,23對他們來說是個很特別的數字,有非常多的意義
       也可以看到許多廢棄物的再生利用
     覺得這個拱門也很適合來辦婚禮哈哈哈哈
     滿滿的植物,都是將嫂的心血
     我們房間的門口~~好期待喔!!這次是獨棟的石板屋欸!!
     冷到手殘的我拍得好晃哈哈
一進來可以看到一個像小客廳的地方,你可以選擇在房間這裡吃早餐,也可以選擇在戶外區(當然要在戶外阿超美的)
這裡沒有提供電視,但我想來到阿將的家完全不需要電視的陪伴,等等就知道有多精彩

     有點亂是我用的哈哈哈
其實我很喜歡這種感覺欸~小小的但是很溫馨,而且太冷了就是這種小小的感覺才好

     
差不多接近晚餐時間,我們在訂房間的時候有預約晚餐,一定要預約阿~畢竟這裡是高山上,他們要準備食材等等的並不那麼方便,所以沒有預約的話是沒有的
不過我想還好我們有預約,因為晚上的阿里山我還真的不知道要吃甚麼欸....大多的店都關了,往上騎一段有7-11,所以我覺得還是享用將嫂的手藝是最適合的

     
因為他是一道一道上的所以有些菜已經被吃得差不多了哈哈,總共六菜一湯
     
烤山豬肉,就是用外面的炭火烤的,超級好吃欸...是那種皮不會硬梆梆,肥度剛好,很香很下飯的那種
     
三杯雞,又是一道下飯的菜,雞肉不是過嫩那種飼料雞,感覺他有在運動,但是也不會柴柴硬硬的
   
破布子煎蛋,這是我在北部很少見的一道菜,是臭豬跟我說他們家也常常這樣煎,尤其是吃了芒果後,聽說破布子可以解讀
一定要來點綠色蔬菜跟纖維質的拉~~
忘記這是甚麼雞湯了....ㄨㄚˊ,但我有喝光光代表很好喝
這樣六菜一湯真的很飽很滿足,我們吃飽後更深深覺得還好有訂餐哈哈哈不然可能是吃7-11

吃飽飯後,阿將邀請我們大家一同泡茶聊天,這一聊就是從吃飽到10點,所以我說不用電視也沒關係啊!!
阿將本人就是拿著長長管子在生火的那位~~大家一起圍著爐火邊,烤火、泡茶、聊天的感覺很好
記得那時候去,只有我跟臭豬是台灣人,有一組大陸的一家人(祖父母、父母跟孩子)、一組大陸的女生、一組香港的女生

除了聊天以外,我們也一起唱歌,還有欣賞阿將的兒子女兒現場表演(拿著吉他的是他們的女兒,女兒右手邊是兒子,左手邊則是將嫂)
必須告訴大家,他們唱歌真的很好聽以外,阿將的兒子很帥哈哈哈而且在唱歌的時候會非常有魅力,好想分享他唱歌的影片喔~~

就是這樣歡樂的氣氛,記得那時候要每一組都要唱一首歌(忘記我們唱甚麼了),但是他們都會伴奏不會很乾哈哈
然後有一組要唱生日快樂歌,他們就在問誰的生日最近,結果是我的生日最接近,大家就對著我唱生日快樂歌,並且用各種語言
阿將他們用鄒族語,大陸來的兩組人用他們不同的方言,香港人唱廣東版,當然也少不了中文跟英文
總之真的是一段非常特別的經驗哈哈哈就這樣帶著歡樂的氣氛洗洗睡了~因為隔天兩點要起來去上山看日出

必須幫這位偉大的男子拍一張照片
我們大約快三點開始從阿將的家騎上山,一路上大多了路段沒有路燈,也非常蜿蜒,我好幾度跟他說我好冷我好怕我不想去了的這種喪氣話,因為我們騎了好久沒甚麼車子,一直在想是不是走錯路,而且真的很冷很黑,但是這名男子堅強的意志力,還是成功帶我騎上山了,但是途中都是我在拿暖暖包,他也沒戴手套,都快凍僵了,記得那時候看到阿里山的溫度計是0度
他一到遊客中心還立馬去買熱可可跟茶葉蛋給我,好了好了不放閃了,總之原來大家大多住在山上所以一路上沒有太多的車,可是快到山上的時候莫名一堆車子出現

     然後就爆多人來坐小火車要上山,真的爆多,差點擠不上車
     聽說很多人來阿里山看日出都撲空,傳說中的跳躍的太陽
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真的還好有臭豬不然我就看不到跳躍太陽了,一路上騎回去發現,我們摸黑騎的路段都是懸崖峭壁,超扯的那種,而且護欄很少,要是一個不小心就會掰掰
覺得有種重生的感覺啊哈哈哈回去民宿吃早餐

     
將嫂做的早餐有:新鮮水果、手工全麥饅頭、小米地瓜粥、戀愛的滋味、阿里山咖啡or可可
我覺得那個饅頭非常特別,不像一般饅頭的口感,外面好像有點像烤饅頭,非常扎實有飽足感
小米地瓜粥本身有一些糖做調味,所以可以直接吃,簡單的味道但是早上吃這個很舒服
戀愛的滋味是甚麼呢?就是檸檬片加上咖啡粉,酸酸苦苦但是會回甘的甜味,真的很戀愛欸
因為我早上都喝了可可所以點了咖啡,

吃完早餐我們還睡了一下回籠覺哈哈哈哈
真的很喜歡這裡的氛圍,非常有特色而且也是一間很有人味的民宿
他們還有一個搗麻糬的活動,但是如果想要玩的話要事先預約喔~
我們那天有看到別人玩,但因為身為客家女兒的我以前常常玩所以我們這次就沒有玩了
如果沒有體驗過的人可以去嘗試看看,吃到麻糬很開心啊~~
然後現在阿將的家不僅僅是民宿,也是非常有名的露營地點
當然也是阿將自己打造的喔~如果有喜歡露營,夏天也想避暑一下的話,我想往山上的露營區跑是非常不錯的選擇

店名:阿將的家23咖啡館
地址:
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  • 個人分類:嘉義爬山趣
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  • 8月 18 週五 201707:54
  • 【苗栗】老家藝文生活空間 │ 結合在地元素與老房子產生共鳴 │ 咖啡甜點都絕佳 │ 屬於每一個人的家 │ 如果累了,就來一趟老家吧 │回歸簡單卻富有的心

一直很想跟大家分享我心目中的理想咖啡店老家 (可以直接連結他們的臉書喔)
這篇就沒有批評了哈哈哈因為我真的很喜歡他們

  
這是一棟50年的老房子,經由傳承後加入許多新的元素,帶來許多讓人回味的體驗,先帶大家來認識一下環境好了~但是前後兩次去,都有一些改變唷!!
           
            
一走進來這個空間,就有一種讓人馬上放鬆,簡單明亮而無拘束的感覺
大多的桌椅擺設,都是一些懷舊家具及一些陳舊用品的創新利用 ,位子還算多,但不會覺得壅擠,那個黑色木頭的圓凳子跟碗櫥讓我有過年回到阿嬤家吃飯的感覺,還有許多竹籐椅,坐起來還是很舒服,好想問他們是在哪裡找的
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  • 個人分類:苗栗好好吃
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  • 8月 18 週五 201707:54
  • 【苗栗】老家藝文生活空間 │ 結合在地元素與老房子產生共鳴 │ 咖啡甜點都絕佳 │ 屬於每一個人的家 │ 如果累了,就來一趟老家吧 │回歸簡單卻富有的心

一直很想跟大家分享我心目中的理想咖啡店老家 (可以直接連結他們的臉書喔)
這篇就沒有批評了哈哈哈因為我真的很喜歡他們

  
這是一棟50年的老房子,經由傳承後加入許多新的元素,帶來許多讓人回味的體驗,先帶大家來認識一下環境好了~但是前後兩次去,都有一些改變唷!!
           
            
一走進來這個空間,就有一種讓人馬上放鬆,簡單明亮而無拘束的感覺
大多的桌椅擺設,都是一些懷舊家具及一些陳舊用品的創新利用 ,位子還算多,但不會覺得壅擠,那個黑色木頭的圓凳子跟碗櫥讓我有過年回到阿嬤家吃飯的感覺,還有許多竹籐椅,坐起來還是很舒服,好想問他們是在哪裡找的
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  • 個人分類:苗栗好好吃
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  • 8月 17 週四 201708:18
  • 【桃園中壢】Table2 Coffee Roaster │ 神等級的舒芙蕾厚鬆餅 │ 記得要訂位(很重要很重要很重要) │咖啡甜點早午餐

自從『舒芙蕾』、『厚鬆餅』開始被大家推來推去,各家咖啡店好像也都還滿積極要有這個品項的
而我也從厚鬆餅之"阿奏"杏桃屋剛來台的時候,立馬去吃了一輪,但我忘不掉的是...他給我的打擊有多大
   
      雙層厚鬆餅NT. 250
     杏桃馬斯卡碰鬆餅NT.270
  『台灣限定』的"HONOLULU熔岩鬆餅"NT.290
看起來ㄉㄨㄞ么ㄉㄨㄞ么,賣相極佳的厚鬆餅,"應該"要是Q彈中帶點濕潤軟綿的口感吧 (??)
燈冷真的心中吹了一下涼風....看似可口可愛的厚鬆餅,吃起來...濕濕綿綿然後在嘴巴毫無存在的必要化掉了,所以完全跟我所想像的不一樣,我甚至懷疑他是長得像蛋糕、鬆餅的...慕斯吧!!慕斯還有濃郁的口感,這....記得還排了好久好久,現場候位,價錢也並不親民,點完鬆餅加個飲料,再加一成服務費,讓我對厚鬆餅都抱著不友善的態度

第二次接觸這一類的甜點,就是某次與臭豬去吃台南赫赫有名的義法料理"小銅鍋"的舒芙蕾,地點就在某百貨的上面,但我個人覺得他們應該就快倒了
     大約NT.250
吃起來比杏桃屋還扯,根本是麥片來著的...還記得那時候吃巧克力口味,可惡,那時候去之前都超級期待,因為每一個部落客都在大推,說這是此生無憾的必吃甜點,阿根本就是我國中時代出的桂格麥片巧克力口味(不知道大家還有沒有印象,國中晚自習還會交換口味喝欸~記得有牛奶、草莓好多口味)
再來是近期在台南紅到誇張的"Autumn",抹茶提拉米蘇口味,記得是NT.270吧(單點)

       抹茶提拉米蘇厚鬆餅 大約NT.320
臭豬兩個禮拜前就先訂位,當天現場外面一堆人在候位,同時也有許多外帶,我的心裡就出現一堆問號阿這種東西不是要要在現場吃熱騰騰出爐,看他擺盤擺的極致,然後再吹吹免費冷氣拍拍照才算是值回票價嗎?(歐巴桑心態...),不過很少這樣開放式的煎台,可以讓大家現場看厚鬆餅的製作過程,我只能說真的太療育了,很想入手一個煎台來做看看,口感比杏桃屋、小銅鍋好多了,但還是有點太濕,價位如果以內用來看是正常,但,又讓我很不解了,大家花這個錢外帶這....竟然帶得下去!!忽然很想大聲告訴他們,快來中壢吃Table2 Coffee Roaster吧!!終於要切入正題了...再不切入不知道要被幾家店封鎖了
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自從『舒芙蕾』、『厚鬆餅』開始被大家推來推去,各家咖啡店好像也都還滿積極要有這個品項的
而我也從厚鬆餅之"阿奏"杏桃屋剛來台的時候,立馬去吃了一輪,但我忘不掉的是...他給我的打擊有多大
   
      雙層厚鬆餅NT. 250
     杏桃馬斯卡碰鬆餅NT.270
  『台灣限定』的"HONOLULU熔岩鬆餅"NT.290
看起來ㄉㄨㄞ么ㄉㄨㄞ么,賣相極佳的厚鬆餅,"應該"要是Q彈中帶點濕潤軟綿的口感吧 (??)
燈冷真的心中吹了一下涼風....看似可口可愛的厚鬆餅,吃起來...濕濕綿綿然後在嘴巴毫無存在的必要化掉了,所以完全跟我所想像的不一樣,我甚至懷疑他是長得像蛋糕、鬆餅的...慕斯吧!!慕斯還有濃郁的口感,這....記得還排了好久好久,現場候位,價錢也並不親民,點完鬆餅加個飲料,再加一成服務費,讓我對厚鬆餅都抱著不友善的態度

第二次接觸這一類的甜點,就是某次與臭豬去吃台南赫赫有名的義法料理"小銅鍋"的舒芙蕾,地點就在某百貨的上面,但我個人覺得他們應該就快倒了
     大約NT.250
吃起來比杏桃屋還扯,根本是麥片來著的...還記得那時候吃巧克力口味,可惡,那時候去之前都超級期待,因為每一個部落客都在大推,說這是此生無憾的必吃甜點,阿根本就是我國中時代出的桂格麥片巧克力口味(不知道大家還有沒有印象,國中晚自習還會交換口味喝欸~記得有牛奶、草莓好多口味)
再來是近期在台南紅到誇張的"Autumn",抹茶提拉米蘇口味,記得是NT.270吧(單點)

       抹茶提拉米蘇厚鬆餅 大約NT.320
臭豬兩個禮拜前就先訂位,當天現場外面一堆人在候位,同時也有許多外帶,我的心裡就出現一堆問號阿這種東西不是要要在現場吃熱騰騰出爐,看他擺盤擺的極致,然後再吹吹免費冷氣拍拍照才算是值回票價嗎?(歐巴桑心態...),不過很少這樣開放式的煎台,可以讓大家現場看厚鬆餅的製作過程,我只能說真的太療育了,很想入手一個煎台來做看看,口感比杏桃屋、小銅鍋好多了,但還是有點太濕,價位如果以內用來看是正常,但,又讓我很不解了,大家花這個錢外帶這....竟然帶得下去!!忽然很想大聲告訴他們,快來中壢吃Table2 Coffee Roaster吧!!終於要切入正題了...再不切入不知道要被幾家店封鎖了
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  • 8月 14 週一 201713:39
  • 【桃園中壢】小舊閣樓glow │ 白天跟夜晚來絕對有不同感受及視野 │ 文青咖啡店 ? 放鬆小酒館 ? 老街溪畔的緩慢步調,會不會太好拍

位於桃園中壢老街溪旁的小舊閣樓glow,最近在短時間內去了兩次立馬很想趕緊跟大家分享
    晚上店外的樣貌
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